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澄渊
做过
雪白瑞士卷(消耗蛋白的蛋糕卷I)
又是做虎皮蛋糕剩下的蛋白做了巧克力樱桃卷,加了20克可可粉与低粉一起筛入,味道好极了。外面抹一层80%可可含量的巧克力就是树根蛋糕。
2016-01-13