凤梨酥

应儿子要求做的蜜瓜酥，因为现在菠萝少了，两个哈密瓜炒了三个小时就熬了不到两斤的馅，手被烫了好几个泡，成品就三十个左右，自己胡乱做了三种形状的，等不及了，一出炉被朋友就吃了两个，跟他说要放凉才好吃，说是吃过的最好吃的蜜瓜酥，儿子放学配着虑出来的哈密瓜汁，干了四个，‘’妈妈，我觉得吃到嘴里有很幸福的感觉，好想每天都能吃到啊‘’，这是对我最高的赞扬了，为了儿子，也是自己的兴趣，再接再厉，咏哥的方子很赞，谢谢！

2016-01-13