娘說只要自己動手就能豐衣足食

抹茶卷兒。是_煩的微博看來的津田卷，原方量減半，大概就是三顆蛋。蛋白打到有彎角還稍微有點顫巍巍的狀態，和蛋黃糊拌勻的質感好柔潤呢！粉類混合事先過篩三次，再篩去蛋糊更好拌勻。170℃X20min，奶油打多了，底下合不上，100～120克應該差不多。 #早餐•2016年1月12日##娘說只要自己動手就能豐衣足食#

2016-01-12