超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

第一次用这个后蛋法的方子，感觉面糊很容易跟蛋白混合。但是由于新烤箱脾气还没摸清，温度和时间掌握得不是太好，糕体稍湿润，爬得不够高。待下次调整下参数再烤一个试试🎂🎂 #烘焙下午茶#

2016-01-11