明天的早饭!漩涡不完美啊,红豆才切到一颗,晕! #晚餐•2016年1月11日#
2016-01-11
美美哒
@爱吃de兔子 谢谢亲,我强迫症晚期,想把漩涡给掰圆,哈哈哈
已经很漂亮啦
@大嘴miao 偶处女座滴,你懂的...哈哈哈……
@shial 懂了😂😂名不虚传
好美!!这个天你是怎么发酵啊~我怎么弄都不理想~我做面包真是各种渣TAT
@大星MOMO 我冬天一般是烤箱发酵的呀,天然酵母是室温的因为本来就发的慢无所谓更慢啦
好漂亮。
@Jin小厨 谢谢亲爱的(o^^o)
@shial 我就是发不好TAT,再多练习吧
@大星MOMO 下次你做的时候告诉我多少面粉放了多少酵母,我告诉你发多少时间,熟悉面团状态后就简单了
2016-01-12
@shial 一般就250克粉3克酵母,300克粉4克酵母
@大星MOMO 那没问题啊,烤箱35度左右一发1小时,二发40分钟,面团注意含水量,太干的面团不好发哦
@shial 好的,一般烤箱发酵档温度35-38也差不多,我一发一直不敢在烤箱里发
@大星MOMO 如果一发你要在室温发的话,像南方没有暖气的恐怕要三个小时哦
美美哒
2016-01-11
@爱吃de兔子 谢谢亲,我强迫症晚期,想把漩涡给掰圆,哈哈哈
2016-01-11
已经很漂亮啦
2016-01-11
@大嘴miao 偶处女座滴,你懂的...哈哈哈……
2016-01-11
@shial 懂了😂😂名不虚传
2016-01-11
好美!!这个天你是怎么发酵啊~我怎么弄都不理想~我做面包真是各种渣TAT
2016-01-11
@大星MOMO 我冬天一般是烤箱发酵的呀,天然酵母是室温的因为本来就发的慢无所谓更慢啦
2016-01-11
好漂亮。
2016-01-11
@Jin小厨 谢谢亲爱的(o^^o)
2016-01-11
@shial 我就是发不好TAT,再多练习吧
2016-01-11
@大星MOMO 下次你做的时候告诉我多少面粉放了多少酵母,我告诉你发多少时间,熟悉面团状态后就简单了
2016-01-12
@shial 一般就250克粉3克酵母,300克粉4克酵母
2016-01-12
@大星MOMO 那没问题啊,烤箱35度左右一发1小时,二发40分钟,面团注意含水量,太干的面团不好发哦
2016-01-12
@shial 好的,一般烤箱发酵档温度35-38也差不多,我一发一直不敢在烤箱里发
2016-01-12
@大星MOMO 如果一发你要在室温发的话,像南方没有暖气的恐怕要三个小时哦
2016-01-12