绿豆糕

严格按照方子来的，但是在炒制豆沙加入麦芽糖和细砂糖后越炒越散，怎么也不抱团，只好加了一些水，才粘合。没有过筛，吃起来有颗粒，稍微影响口感。 #绿豆糕#

2016-01-11