晚餐•2016年1月4日

#晚餐•2016年1月4日#土家族的美食——血豆腐，用刚杀的年猪的血拌上自家推的豆腐，加上花椒粉、辣椒面、肥肉丁、食盐，拌匀，团成团子，在竹筛铺上稻草，把团好的团子放在上面，挂在火塘上方，慢慢烟熏，吃的时候把表面清洗干净，用水煮熟，切片，也可以切片后用蒜苗放油炒一下吃，很香，自己做的比市场上卖的好吃百倍，血豆腐、腊肉、香肠构成了土家人过年必吃的美味

2016-01-04