早餐•2016年1月4日

#早餐•2016年1月4日#以前在超市买奶黄包时，看配料有牛奶、鸡蛋。以为就是在调面的时候，打个鸡蛋加点牛奶就成了。结果做出来的馒头却有鸡蛋腥味，不好吃。原来奶黄馅是要单独做的，关键一步要将它蒸熟（这样就不会有鸡蛋的腥味了）然后像做包子一样包进去。过程略复杂，但蒸出来确实和超市卖的口感一样，蛋香、奶香味十足。今日早餐：奶黄包，淮山红枣米糊，凉拌花菜，草莓，香蕉。

2016-01-04