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花知见 做过

晚餐•2016年1月3日

昨晚又试了下机子,这次用面粉了,两小盒过期酸奶,半盒牛奶,一根香蕉,一个橙子,250克面粉,一个蛋黄,40克左右的糖,没放油,除了面粉和糖,其他算是废物利用😜,面糊打出来像蛋糕糊,耐着性子慢慢做,总共100分钟,🙀,出来就这么多,300克左右,烙完了放袋里闻着也香极了,比脆皮机出来的厚,而且受热不匀,需要打开后转一转,再烙,但是饼很好吃,非常酥脆,掉地下就碎了。 #晚餐•2016年1月3日#

2016-01-03

恋尚鱼

@花知见 明白了 这次为我看面糊状态了对吗?我觉着只要酥脆就好吃 可惜我做得有点硬 看你材料任意变化都好吃 那就是我糊的状态调得不对头

2016-01-03

花知见

@饼饼水果控 烙春饼,鸡蛋饼,煎肉煎蛋都行啊,但是面积小,而且这些你家你饼档也都能做 ,但是薄的饼来说,不管是软的还是脆的,这比电饼档强

2016-01-03

花知见

@恋尚鱼 因为这机子太慢,我不敢调成稀的糊,我平时不是这么稠的

2016-01-03

团团maru

‍看来‍一分钱一分货‍,‍还是‍脆皮‍机‍好

2016-01-03

花知见

@啊嘟嘟 是的,是我,也会考虑脆皮机,其实机子不贵,占地不大,就是太沉了,搬来搬去麻烦,

2016-01-04