双皮奶

第一次做的时候用的鸡蛋太小，蛋清不够，做出来成豆花状。第二次鸡蛋称重了，可是热牛奶的时候溢出了不少，做出来不够嫩滑。第三次鸡蛋严格称重，牛奶也按照标准，还加了点柠檬汁去腥，做出来口感嫩滑没有蛋腥味，非常成功！ #早餐•2016年1月3日#

2016-01-03