视频菜谱-老面

#晚餐•2016年1月2日##安琪的麵包#
發酵過頭誤打誤撞成了老麵😄😄
從中午11點折騰到3點半，發現麵团一戳就塌了，聞起來酸酸的，問了@心香雨 才知道原來發過了！以前也有過這種情況，我以為是酵母壞了，直接扔了買新的😣😣，麵团直接烤，烤出來難吃S了-_-#，這次幸虧有請教大師，才沒造成浪費，感恩啦！415g老麵分4份，3份放冷凍，1份再加新材料揉麵放冰箱發酵了，明天再做，今天折騰累了😃😃
#2016年1月3日早餐#

2016-01-02