今天老公生日，送辆车给他(^_^)祝他生日快乐！身体健康！ #晚餐•2015年12月28日#
2015-12-28
奶油挺立体的，怎么做到的要？求教
2015-12-29
@朵朶喵 关键还是要奶油打的到位，对于打奶油我也是时好时坏，一会太稀，一会又打发过了，还是需要累计经验才行
2015-12-30
勾线那些要买什么材料的
@黎府 我是用的德芙黑巧克力，放裱花袋里融化后裱上去的
@静jing心xin 哦哦，你另外那个小鹿，那两个小鹿耳也是用德芙吗，上次我融化过一次德芙，不过融了之后都不硬了，
@黎府 是德芙，像鹿角，我是在油纸上用小勺背面摸出形状，要硬点的话可以摸厚点，然后放冰箱里降温，等蛋糕抹面完成了，基本鹿角也可以用了，眼睛鼻子都是这样做的
@静jing心xin 那怪了，我也是融化了做了个小熊，放去冰箱冷藏，拿出来都是软的，基本那个图案都拿不起来
@黎府 那就不清楚了，你是怎么融化的？我是把巧克力直接丢裱花袋里然后放到有热水的杯子里让它遇热融化的，不能弄进水，你有没有把水融进去了？
那么融化程度是化成水还是？
@黎府 就是软化啊，软化到变巧克力酱的样子
奶油挺立体的，怎么做到的要？求教
2015-12-29
@朵朶喵 关键还是要奶油打的到位，对于打奶油我也是时好时坏，一会太稀，一会又打发过了，还是需要累计经验才行
2015-12-30
勾线那些要买什么材料的
2015-12-30
@黎府 我是用的德芙黑巧克力，放裱花袋里融化后裱上去的
2015-12-30
@静jing心xin 哦哦，你另外那个小鹿，那两个小鹿耳也是用德芙吗，上次我融化过一次德芙，不过融了之后都不硬了，
2015-12-30
@黎府 是德芙，像鹿角，我是在油纸上用小勺背面摸出形状，要硬点的话可以摸厚点，然后放冰箱里降温，等蛋糕抹面完成了，基本鹿角也可以用了，眼睛鼻子都是这样做的
2015-12-30
@静jing心xin 那怪了，我也是融化了做了个小熊，放去冰箱冷藏，拿出来都是软的，基本那个图案都拿不起来
2015-12-30
@黎府 那就不清楚了，你是怎么融化的？我是把巧克力直接丢裱花袋里然后放到有热水的杯子里让它遇热融化的，不能弄进水，你有没有把水融进去了？
2015-12-30
那么融化程度是化成水还是？
2015-12-30
@黎府 就是软化啊，软化到变巧克力酱的样子
2015-12-30