放飞的风筝_xw6r 做过 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 8个鸡蛋(个头较大的土鸡蛋),195克低粉,糖150,油90,牛奶115,玉米淀粉15克,蔓越莓搅碎随意放,正好做一个八寸的戚风➕8个纸杯蛋糕,味道很棒,发现八寸的无开裂、无收腰,纸杯蛋糕可能放得太满会开裂 #早餐•2015年12月28日# 2015-12-28
烤箱预热10分钟,上下160度,烤35分钟
2015-12-28
亲,用的磨具是什么样的呢?我用的活磨倒扣的时候会压到蛋糕!你是什么样的呢?
2015-12-28
@tulipwazyn 我买的是8寸的阳晨的活底模具,你可能太满了,所以会压到
2015-12-29
还有一个很重要的事情是;不要图脱模方便就去垫吸油纸,否则一个底部会凹,周围垫了吸油纸,戚风就爬不起来,你会发现蛋糕和倒进去的糊糊差不多高度
2015-12-29