椰蓉奶酥面包

第二次用这个方子 水减了接近15克 揉面的时候还是太黏 加了一勺面粉 面团就合适了 一发出来基本不粘手 整形也很顺手 第一次有轻微爆浆 这次加了面包托 很好～就是28的金盘放8个面团太挤了 原本圆乎乎的面团最后烤出来都变形了😂 #早餐•2015年12月26日#

2015-12-26