晚餐•2015年12月26日

#晚餐•2015年12月26日##羊杂碎#食材：羊头肉、肝、肠、肚子、土豆
调味：干辣椒、花椒、盐、老抽、料酒、葱、姜、香
            菜
做法：1.热锅倒入适量的油，干辣椒、花椒炒出香味
           2.倒入土豆条翻炒片刻，随后加入处理好的羊
               杂，继续翻炒。
           3.倒入适量的料酒，老抽，翻炒均匀后加入适
               量冷水，大火烧开，再次加入葱、姜小火熬
               煮至土豆熟透，绵软，加盐约煮3-5分钟既可
               加入香菜末后关火食用

2015-12-26