Crystal-Li 做过 【圣诞】花环小曲奇 Christmas Wreath 没有杏仁粉,直接省略了~不该偷懒用白巧代替糖霜,白雪的效果完全没出来,而且化开巧克力的过程估计比制作糖霜简单不了多少~部分曲奇颜色烤得有点深,味道还不错~ #晚餐•2015年12月26日##喵子的烘焙时光# 2015-12-26
亲的白巧怎么不白啊?摸摸头!
2015-12-26
是啊,我也纳闷呢!用的德芙白巧,很难化开,而且越加热越黄…后来加了些淡奶油才勉强花开,涂到饼干上一会儿就变透明了…
2015-12-26
@Crystal-Li 那个不行。。那是直接吃的,里面巧克力含量很少的,要用烘焙用的。
2015-12-26
@Crystal-Li 也感慨一下德芙好坑爹
2015-12-26
好吧,这次已被坑,下次要注意T_T 谢谢亲指道儿!
2015-12-28