牛角面包Croissant（面包机＋手工）

量大，做了2层，第二次发酵时有点漏油，发酵温度掌握不是很好，里面还有点湿，而且有点苦，是发酵粉放多了吗？ #早餐•2015年12月25日#

2015-12-25