酥炸鸡腿

借地儿发一下～鸡腿去骨，腌的时候加了花椒粉、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、一点盐、一点生抽，马撒吉了10多分钟，没有中筋面粉，就裹了点低粉炸的。。先炸有皮的一面，每面两分钟，两面各炸两次，共八分钟～用的黄油，特别香，吮指原味鸡的口感，但肉质绝对嫩多了～ #晚餐•2015年12月24日#

2015-12-25