Teacup 做过 2015年12月25日 200度5分钟后表面还没变硬,于是又加了几分钟,可能就是这几分钟导致了熔岩偏少,焦糖心很棒,因为担心太甜,蛋糕体只加了两小勺糖,结果苦苦的,和酱心好搭 2015-12-25
你用葛粉的嘛?
2015-12-26
@shawn213 用的玉米淀粉
2015-12-26
@Teacup -,我用了低筋。。
2015-12-26
@shawn213 我没有可可粉了,所以可可粉部分用的低筋
2015-12-26
@Teacup 可可粉那个不是抹边上的嘛
2015-12-26
@Teacup 你烤了多久呀?
2015-12-26
抹模具的用不了15克,它步骤中应该少了一步,我是低筋和玉米淀粉一起拌进去的,200度烤了8分钟左右,170度烤了5分钟左右
2015-12-26
问一个小小的问题,凉了还会流心吗
2016-03-10
@NA一天mm 不会了
2016-03-10
😭喔,谢谢。很想找那种凉了也会流心的蛋糕,一直无果。哈哈,看来可能只有果酱了
2016-03-10