全麦干果欧包

首战欧包。
没有干果，去掉蛋液，牛奶增加到178克，糖减到20克。
没有买现成的全麦面包粉，自己调配了粉的用量：全麦粉50克，高筋粉200克。

做出来的口感更接近吐司，有麦香味。味道很单纯，可以烤了蘸浓汤或果酱吃。
准备再做一个送给发小~

2015-12-22