午餐•2015年12月22日

分享，芝麻洗净沥干，我又加了一把核桃，倒入面包机，翻炒程序，时间不是固定的，要看芝麻的沥干程度，我用了1个半小时，因为我没怎么沥干水，300克芝麻先翻炒个15分钟，稍干些后加白糖100克，麦芽糖90克，油15克，成品约540克，当芝麻抱团，很粘稠，就差不多了，最简单的，取一小块，冷一下尝尝，酥脆就可出锅了，看下面包机，很干净吧，这个糖量出来的很酥脆，喜欢甜的，再加点糖。 #午餐•2015年12月22日#

2015-12-22