闻妈的馒头方子

#早餐•2015年12月20日#开始用面包机揉了两次面团，饺子片模式，各15分钟，再用电饭锅面包发酵40分钟，再放面包机揉一次，切好后放温水上再发酵20分钟，中火蒸15分钟。完美的馒头即成。这是我做过最成功的方子了。时间有点长，但不用自己费力。

2015-12-20