leibaobao00 做过 厨房摄影交流群马卡龙课后作业 老师,内空还有第二炉底部上色严重,怎么调节?是不是第二炉一开始要降温烤?妖精群420 #晚餐•2015年12月19日##马卡龙##圣诞季##我的轻食新主张##群作业##Lei的烘焙日记# 2015-12-19
两个字:漂亮!
2015-12-19
@海之砂 谢谢亲爱的,失败了呢😭
2015-12-19
小马很难
2015-12-19
内空好像是烤時間短了
2015-12-19
@kccheung 可是底部又上色🤔
2015-12-19
@摩尔猫(๑• . •๑) 是啊
2015-12-19
底部上色很正常,但是内部组织上层空,温度低了,下次试试时间不变,调高温度,5度一试
2015-12-19
內部未熟透出爐後好快变中空,那是青木定冶書本說的,我未做過
2015-12-19
@kccheung 学习到了
2015-12-19
@小不点麻麻 谢谢老师指点,下次继续加油!
2015-12-19
底火过高
2015-12-19
好赞!
2015-12-19
你怎么这么聪明啊
2015-12-19
@leibaobao00 请指教:不管我做哪个方子的一次发酵版吐司,最终吐司组织总象蛋糕,哪里不对劲?
2015-12-19
上空不能降温,上火低了
2015-12-19