素油版酥皮月饼

蛋黃酥趁熱吃或者回油之後吃都不錯，千萬不要在剛烤出來涼透后還沒回油的時候吃，這時候的酥皮會發硬，口感最不好！我一直用植物油或者黃油開酥，效果都挺好的！即使是清真的盆友也可以食用[愉快] #午餐•2015年12月18日##嬉皮笑臉，邁過人生的坎兒##歲月靜好,感恩知足#

2015-12-18