早餐•2015年12月18日

#早餐•2015年12月18日##安琪的蛋糕##元氣早餐#
早安 !
本來簡單的早餐不想po了，但這百香果蛋糕實在太香太綿密太好吃了！讓人還想再吃一块😄我想特別記錄一下，方便下次再做，因為方子是杯子蛋糕，我自己做的是八寸圓模。
蛋          4個
低粉      80g
百香果  3個  
油          10g
糖          55g (有點甜，下次改50g)
下次用百香果汁做蛋糕，不需要流心也很好吃了，果肉還是直接吃掉，烤過後果肉很酸不好吃都丟掉了-_-#。
這次烤時滿模，涼後還是沒縮，高度大概有6cm，可是切時卻一下縮了，高度4.5cm，組織細膩，口感非常綿密，香氣特別濃郁，非常喜歡這款蛋糕😉😉

2015-12-18