2015年12月17日

配方挺好的，也不需要减糖。就是烘烤时间不适合我的烤箱，170度20min实在太久了，餐包烤出来好硬。下次尝试180度预热，165度17min，上色即盖锡纸。另外，一次发酵口感没有二发的好。下次尝试冷藏一发。mark mark～ #晚餐•2015年12月17日#

2015-12-17