蒸鸡蛋肉饼

我这次肉馅准备得好多呀，用来酿青椒、酿豆腐泡、白菜肉卷，竟然还有剩余！于是，来做个鸡蛋蒸肉饼。(•̀⌄•́)
肉馅是放了白菜，没有香菇，但调味足所以很香。
肉饼平铺在玻璃碗里，上面打一个鸡蛋，放进电饭锅和旧饭一起煮热。因为旧饭只加了一点水，所以大概不到10分钟就跳了。但我没有立即开锅，让肉饼再焖了一会，因为肉饼不多，所以在焖的时候是肯定会熟了。

煮好之后其实可以在鸡蛋上滴几滴酱油来调味，不过肉馅味道足够，鸡蛋我就想吃原味就好了~~ #晚餐•2015年12月17日#

2015-12-17