大半夜做的,做镜面的时候吉利丁液一倒水里就结块,镜面也有好多气泡,求指教! #樱花慕斯#
2015-12-16
今早起来一看,慕斯液完全没有凝固,大神指教啊!
你的吉利丁没有融化。需要隔水荣成水。否则达不到凝固的
2015-12-17
@手机用户2788_9ymp 已经成水的了 然后和水一混合 又有点结块了……
2015-12-26
今早起来一看,慕斯液完全没有凝固,大神指教啊!
2015-12-16
你的吉利丁没有融化。需要隔水荣成水。否则达不到凝固的
2015-12-17
@手机用户2788_9ymp 已经成水的了 然后和水一混合 又有点结块了……
2015-12-26