葱油拌面

在下厨房传学的第一个拍照上传的就是葱油，是两年多前了。那时候切成段的，这一次是切成葱花了。之前工作的地方潮汕的老板娘熬葱油就切成这样的。熬了等冷装瓶收拾完就现在啦。其实用瓶装更方便，装盒子容易晃悠、易洒出来，装瓶子里吃的时候用勺子打出来就可以了。分层其实也是很好看嗒！

2015-12-11