文青博年是我 做过 东坡肉 #工艺菜#做了五个小时,用砂锅,黄酒,不放一滴水,用的山猪肉,感觉蒸的还是不到位,酒香十足,颜色诱人,用的五层肉,最后中间切开了,还是肉质不是很理想,但是时间总是会赋予食物独特的风味,下次加油 2015-12-11