肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

对于有肩周炎的人来说，手工揉面太痛苦了，分分钟要肩周炎发作的呀…还是乖乖用面包机揉吧，可能还是自己的手法问题吧，从来不知出手套膜是怎么撑出来的，反正面包机揉到一定程度，觉得差不多了，就开始发了，烤出来效果也还不错，所以也就没那么在意手套膜这回事了…这个方子用的方法挺特别，用剪刀剪，挺方便，出来效果也还行，直接用面包机发酵和烤制，时间和温度没掌控好，外面脆脆的了，里面还是有点没熟，又放烤箱烤了10分钟…加了芝麻，沙拉酱，肉松和马苏里拉，又爆浆又拉丝，不错不错… #晚餐•2015年12月10日#

2015-12-10