黑糖全麦吐司

半夜三更终于烤出了第一个比较正常的用了模具的全麦吐司，想说真太不容易了。由于我是头一晚将面团冷藏发酵，所以二发用了80分钟才将近10分满，还好入炉后又涨发了些。加了些蔓越莓干丰富口感。作为粗粮控表示这是超级软妹的健康吐司，二发相当考验耐心。

2015-12-09