negelta 做过 小石头饼干。 #晚餐•2015年12月8日#面团干,很难揉,其次就是摆盘以后脖子难受(╯﹏╰),为了消耗最后一点低粉,180G低粉,40G糖粉,15G黄油,一个鸡蛋另加一点点水(三分之一个鸡蛋含量),觉得干的面团烤出来更酥脆,吃了之后确实很酥脆~感觉和仟吉蛋糕店买的差不了多少~不过觉得把那一点水换成牛奶或者鸡蛋更好~糖粉也可以再少点 2015-12-08