轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

改成了水浴法，果然烤得程度好掌握多了，就是脱模还是有点惨。这次最大的收获就是，切身体会到蛋清里面真的一点蛋黄都不能有啊，要不然打到天亮都打发不起来，以后要长脑子了……

2015-12-07