奶油酸奶吐司～一次发酵老面版

今天的吐司虽然没有回缩，但是高度很不满意，爆发力很弱的样子，是膜不够坚韧吗？感觉吐司最近瓶颈期，得好好调整下(☆_☆)

五张图 #晚餐•2015年12月3日##文艺青年下厨房##安东尼早餐叫醒##Lei的烘焙日记##一块老面走天下##高大吐司#

2015-12-03