超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

请教大神！6寸上火120度30分钟后是这种状况，开裂后看到内部好多泡泡啊，是温度低了吗？第二张图片是45分钟的，我调到了140。

2015-12-03