薄皮圆白菜素馅儿饼（无需擀面杖）

在美国一年四季都能吃到圆白菜，有偏绿色的圆圆的包菜，也有白色的扁扁的，两者明显的不同。我用的白色的扁的台湾包菜，口感有甜味儿。这个馅儿饼就是解决库存好久的圆白菜用的，好吃不腻，脆。
今天拍了一天的渣图，都是因为做粉蒸排骨太匆忙了，上午从图书馆回来腌上排骨去跑步，回来紧接着炒蒸肉粉，忙得不可开交。馅儿饼都是抽空烙出来的。冷冻保存，吃的时候上锅蒸一下。
今天又读完了一本小说，一个月读了四本英文小说，跑步的时候脑子里不断地飘过某个章节里印象深刻的句子，感觉所有的语言表达都是相通的，细细品味英文的美感
#晚餐•2015年12月3日#  #老王家的家常菜##吃饱不想家#

2015-12-03