蝴蝶嫣然 做过 蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林# #晚餐•2015年12月2日#第一次做,不知道为何按照这个比例面糊稀的不成形,只好又加了两次低筋粉。糖估计有点少,不够甜,可能多加了低筋粉缘故,口感没有那么好。另外,烤的过程中要翻一番饼干吗?我没翻,但两面颜色不同,底部颜色深而上部颜色浅,是不是哪里没掌握好。 2015-12-02