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堂妈小厨 做过

早餐•2015年11月30日

海带豆腐味增汤
用料：海带，豆腐，香葱，味增
做法：
1.海带浸泡清水，洗净后切段，豆腐切块。
2.锅中烧开两碗水，下入豆腐和海带煮5分钟以上，
3.下入1大匙味噌煮化，放入食盐搅拌均匀立即关火即可。 #早餐•2015年11月30日#

2015-11-30

榴莲-8

辛苦堂妈！这么早发菜谱。

2015-11-30

_文妈_

我买味增去了^ _ ^

2015-11-30

菲妃飞08

一般白的是煮汤的吧？@xxxiberby

2015-11-30

菲妃飞08

@xxxiberby 腌菜之类吧，我也不是很清楚，就是买味增时听卖家说了那么一嘴…另外白的煮汤也会清澈些

2015-11-30

斌彬小语录

堂妈！味增汤是不要放盐的！但是一定要做だし汁！因为这样才会让味增汤更有味！这个可以在卖味增的地方一起配套买！如果没有！可以用小鱼干和水一起煮开！然后捞出鱼干！接着放食材！最后放味增！煮开后就可以关火了！

2015-12-01