免揉乳酪全麦面包

#午餐•2015年11月29日##稍欠甜蜜足够治愈#
没有最懒只有更懒，不过我倒是建议采用这个方法，减少整形的操作，因为免揉的面团都是很湿软的。切达乳酪融化了，出个真空层，比上次发得好些，看组织可以判断了。依然下层烤盘预热倒开水出蒸汽，隔几分钟喷两次水，我爱的软欧，就是这么简单♬╭(╯ε╰)╮

2015-11-29