5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团）

这原方的基础上 我试了试 大家也可以随意添加自己喜欢的东东 这次我➕自己磨的的红茶粉➕兰姆酒浸泡过的樱桃干➕烘烤5分钟后的核桃仁 比之前那个口感更丰富 更好吃了！（ps：分享：那天那个整形过后就放在桌子上放松，烤之后表皮就有点太干了，咬起来费劲。今天整形之后 我把它放进了没加温的烤箱 里面放了一碗热水 让它放松，结果真的如料想的 表皮脆劲的口感刚刚好 有嚼劲 也不算太硬。） #早餐•2015年11月27日#

2015-11-27