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下山虎虎 做过

午餐•2015年11月27日

#午餐•2015年11月27日#家人都爱吃葱油饼，可每次放那么多油都觉得不安心。想了个办法，用橄榄油，葱花和盐混合拌匀抹在饼里面，烙饼时只放一点油做到不粘锅就行，中小火烙到两面黄。虽然看起来不像油煎的那么好看，吃着味道并不差。可以一次多做些饼坯用保鲜膜包好冷冻，吃时无需解冻直接加点油搁锅里烙，很方便。今天中午就是直接用冷冻的饼坯烙的，三五分钟搞定午餐。

2015-11-27

.赵赵

下次我也试试！下厨房就是好啊，学到好多经验！

2015-11-27

没有颜色的叶子

哈哈，我一直都是这样做的，南瓜饼啥的都可以这样做，不喜欢油炸食品，少油少盐少（或不用）味精，清淡饮食，防止病从口入。

2015-11-27

下山虎虎

@雨中漫步叶子飘 是啊，之前用油煎的，虽然好看口感好，但是心里有负担，还是少油吃起来放心。

2015-11-27

没有颜色的叶子

看你的照片身材中等，油点也没事，我们这边很多人吃太好了，营养过剩，变成胖子，然后3高啥的都来了。

2015-11-27

下山虎虎

@雨中漫步叶子飘 我倒是没事，其他人不同意啊，所以还要想办法少油少盐。

2015-11-27

淘气的小豆子

每次做葱油饼都觉的用油太多了，等试试这个方子。

2015-11-27

小熊哈彼

你家里就你一个人做饭啊哥们，你媳妇幸福啊

2015-11-27

下山虎虎

@李白_5e9s 要先把面团擀成一个大片，抹上油盐葱花混合物，然后叠起来，成一个长条再卷起，然后再擀成饼。这个过程可以搜一个葱花饼菜谱看看。

2015-11-27