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路边摊小吃霸主~锅巴土豆

好吃到停不下来的土豆块~~看到po主 @劲纹儿 发菜谱之后立刻就种草了,周末终于做来吃~
和之前做的孜然炒土豆有异曲同工之妙,花椒粉+孜然粉+辣椒碎&粉+少许黑胡椒粉+盐和土豆绝对是无敌美味的黄金组合。
土豆先用微波炉转了3分钟,比较好熟一些。对于我这种煎东西无能而且耐心不高的人来说,是特别省时间的办法。先用少量蒜和葱白爆锅,然后倒入土豆慢慢煎。再加入泡蒜和姜末的水,以及生抽老抽、各种粉类翻炒均匀,最后撒上剩余的蒜末和葱花就可以了。味道绝对杠杠的~没有白芝麻是遗憾啊,加上去肯定特别香啊。
本来想留两块到晚上吃,结果实在是太好吃,于是配着刚烤好的脆皮三文鱼一口一口吃个不停,全部干光光。。。

再次表示一下对Po主以及她各种诱人菜谱无限的喜爱与赞美,么么!~~(*´ェ`*)还有好多小伙伴的菜谱馋了好久了,但碍于手头材料和时间实在是没办法动手,就等熬过这学期寒假回家拔草了!!小伙伴们等我!!
#一个人吃饭的仪式感# #橄露Gallo 橄恩故事征集# #早餐•2015年11月22日#  #一口惊艳##吐槽给你听#

2015-11-22

真懿Zhenyi

@高高高豆豆 被小土豆秒杀到看不见了

2015-11-22

蜂蜜四叶草

@高高高豆豆 哈哈在我肚子里妥妥的~大家自行脑补一下~~lol @西斯sis

2015-11-22

三友-甜妈

味道一定极好,感觉没煎透,锅巴没出来

2015-11-22

鲁小卤

土豆控表示已经被馋到了~

2015-11-22

LittleA

土豆这么弄真的超级好吃!

2015-11-22

蜂蜜四叶草

@劲纹儿 么么~太喜欢你的菜谱!!对了,我发现把粉类提前炒一下更香哦!!

2015-11-23