请驴马帮忙看看,我做的包子面不软和,是哪出毛病了?
2015-11-21
如果发酵没问题的话有可能面皮擀得太薄把面给擀死了,下次擀面皮的时候用力轻一点不要擀得太薄
2015-11-22
不好意思啊驴妈,刚才发现把你的称呼写错了。谢谢你!为了把边擀薄我确实比较用力,下次注意点再试试。
这包子是包好后二次没醒发好,锅开后上蒸笼,蒸制就是这个结果。小小建议仅供参考。
2015-11-24
@幽蓝小私坊 谢谢亲!你说的我记住了,下周再试试
@老张_nrjc 谢谢亲的关注。所以我要以诚相待。
@幽蓝小私坊 关注你是因为认同你的饮食理念,喜欢看你做的菜。以后向你多学习哈
@老张_nrjc 亲,太客气了。以后我们相互学习,还是真心谢谢亲的信任和支持哦(^_^)
没发好,还有太薄,记住发包子,宁愿发过头,不能发不到位
2015-11-30
@一只梨花压海棠 谢谢大师指点,下次做的时候注意这几点。
2015-12-09
@老张_nrjc 客气了
如果发酵没问题的话有可能面皮擀得太薄把面给擀死了,下次擀面皮的时候用力轻一点不要擀得太薄
2015-11-22
不好意思啊驴妈,刚才发现把你的称呼写错了。谢谢你!为了把边擀薄我确实比较用力,下次注意点再试试。
2015-11-22
这包子是包好后二次没醒发好,锅开后上蒸笼,蒸制就是这个结果。小小建议仅供参考。
2015-11-24
@幽蓝小私坊 谢谢亲!你说的我记住了,下周再试试
2015-11-24
@老张_nrjc 谢谢亲的关注。所以我要以诚相待。
2015-11-24
@幽蓝小私坊 关注你是因为认同你的饮食理念,喜欢看你做的菜。以后向你多学习哈
2015-11-24
@老张_nrjc 亲,太客气了。以后我们相互学习,还是真心谢谢亲的信任和支持哦(^_^)
2015-11-24
没发好,还有太薄,记住发包子,宁愿发过头,不能发不到位
2015-11-30
@一只梨花压海棠 谢谢大师指点,下次做的时候注意这几点。
2015-12-09
@老张_nrjc 客气了
2015-12-09