素烧厚豆皮

#晚餐•2015年11月21日##文艺青年下厨房##E路小厨作品集#素烧厚豆皮~
终于弄明白了这个所谓的“大豆卵磷脂”原来就是厚豆皮，这次买的包装上有写“壳豆腐皮”，可能是样子像贝壳的原因。烧好以后放冷再吃，口感最佳，每片厚豆皮都吸饱了酱汁。最爱这种有口感的豆制品~

2015-11-21