379赞
E路拾缘 做过

蛋黄酥

#晚餐•2015年11月20日##文艺青年下厨房##E路小厨作品集##中式点心做起来#豆沙栗子酥~
咸蛋黄我买不起,吃剩的栗子还有少半包儿~找了点儿豆沙馅~炼了点儿猪油~就这么一凑合~烘出了16个~每个50g~由于栗子水汽大,所以烘完之后有些缩骨了,还产生了些许馅料分层的效果~都怪那些每次要看切面儿的~哈哈!猪油包酥真是好用,吃起来也对味儿~
谢谢谱主的酥皮配方~
划一下,3张呢!(>^ω^<)喵

2015-11-20

能过冬的蝈蝈

哈哈,猛一看还真以为是咸蛋黄呢,这个不错呀胆固醇低吃起来没负担,机智!

2015-11-20

洪霸天

好厉害!像我这种新手冬天做这种酥 是不是…没希望!QAQ

2015-11-20

爱烘焙的文

弟弟你真聪明,为什么咸蛋黄买不起?贵吗?

2015-11-20