午餐•2015年11月20日

酸辣木瓜丝
呜呜ToT~ 第一次做都做的这么好吃，太佩服自己了！
但是必须感谢@Q版-007 蜀黍的悉心指导，你可以考虑出菜谱，真的好好吃。
另外报告一下：小米椒真的好辣，我就放了两个，另外加多一个图中那种大个的红辣椒，做出来对我来说已经是中辣了，好在下手不狠，不然会吃不了的。
刨好丝之后大概是一斤半，（有一个青木瓜里面都熟了，被我直接吃了。）蒜和姜放的不多，所以偷懒没有磨成蓉，只是剁碎了，辣椒更不敢绞碎，按照调味料比例，我多加了一勺醋，蜀黍没有说冰糖的份量，所以是最后一边尝味道一边加的。
另外本着腌制品不能沾油荤，不沾生水的原则，做好的木瓜丝可以在冰箱放多久？？
滑动看下图二，木瓜丝会不会被我晾太干了一点？！
#午餐•2015年11月20日##兔兔公主的小幸福#

2015-11-20