怎么总是不成型呢？是蛋白打发的不行吗
2015-11-19
比我的好看多了 我的是基本不成形
@不见不散-zola 前面的还有点意思，但后面的就一点样子都没有了……
打过头了
2015-11-20
@流氓猪可可 哦哦，谢谢，下次我注意一下
怎么确定打过了还是没打过呢
2015-11-21
@手机用户0833_oxiq @流氓猪可可 打过了的话看起来好像组织不紧密了，像棉絮似的，硬性打发应该是光滑的，有小尖角。流氓猪可可，我说的对吗？
蛋清打发这我也是总掌握不好。总是不成型啊，太希啦。做得都没信心了
2015-12-03
比我的好看多了 我的是基本不成形
2015-11-19
@不见不散-zola 前面的还有点意思，但后面的就一点样子都没有了……
2015-11-19
打过头了
2015-11-20
@流氓猪可可 哦哦，谢谢，下次我注意一下
2015-11-20
怎么确定打过了还是没打过呢
2015-11-21
@手机用户0833_oxiq @流氓猪可可 打过了的话看起来好像组织不紧密了，像棉絮似的，硬性打发应该是光滑的，有小尖角。流氓猪可可，我说的对吗？
2015-11-21
蛋清打发这我也是总掌握不好。总是不成型啊，太希啦。做得都没信心了
2015-12-03