花生酥（老二酥）

蛋液还是没刷均匀。第二次多加了5G黄油，整形容易很多。小小的，15分钟颜色刚好，结果总觉得没熟，又烤了几分钟，上色过头了。蛋黄液加点水比较好。

2015-11-15