超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

刚出炉有点塌，倒扣晾凉后就好了，就是表面不是很平，应该是我没有抹平吧，也可能蛋白是打得太硬有点难混合导致倒膜的时候抹不平？是不是这样呢，给儿子做的生日蛋糕，还好没搞砸

2015-11-14